九州人に最も親しみのある漬菜「高菜」は、九州の恵まれた風土の中ですくすくと元気に育ち、冬越しして春に収穫される。つぼみがつく前に塩漬けにし、風味豊かな漬物として親しまれている。福岡名物の辛子明太子を混ぜたものなどもあるので、ぜひ試してみて。
| 所在地 | 〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-20-402（福岡県漬物工業協同組合） |
|---|---|
| お問合せ先 | Tel:0944-63-2500 みやま市瀬高町長田78 |
| エリア |
福岡
福岡・宗像・糸島 |
| ジャンル |
おみやげ・買い物
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| 提供元 |
クロスロードふくおか
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