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綾部味噌

大分

おみやげ・買い物

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杵築の名所「酢屋の坂」の横に店を構えています。前身が酢屋だったということが坂の名の由来になっているお店です。味噌醸造としても創業明治33年(1900)という老舗で、築200年の店内では、伝統的な室蓋(むろぶた)法で製麹し、1年以上発酵・熟成させた手作りの天然醸造みそが販売されています。

所在地 大分市杵築市大字杵築169
エリア 大分
国東・杵築
ジャンル おみやげ・買い物
駐車場 あり・3台
定休日 無休
アクセス JR杵築駅→国東観光バスまたは大分交通バス杵築バスターミナル行き終点下車、徒歩5分
関連リンクへ http://www.kit-suki.com/tourism/index.php?action=story&sub_cat_id=4
提供元 日本一の「おんせん県」大分県の観光情報公式サイト

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