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祁答院蒸溜所

鹿児島

体験・アクティビティ

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日本初、木槽（もくそう）仕込み芋焼酎蔵です。
わたしたちの蔵には、手造り、木槽仕込み、木樽蒸留、洞窟貯蔵という、4つの大きな特徴があります。
蔵人たちの手で麹を造り、木槽（直径2.3ｍの大型の木桶）で焼酎もろみを仕込み、杉製の木樽で蒸留し、できた焼酎を蔵の洞窟でじっくりと貯蔵、熟成させます。
できあがる焼酎は、ほんのりとした木の香りと、やわらかで丸みのあるやさしい風味が特徴です。
代表銘柄の「野海棠（のかいどう）」は平成29年、「手造り青潮」は平成23年に鹿児島県本格焼酎鑑評会で、第1位の総裁賞代表を受賞。このほかにも、木槽芋焼酎「木々の目覚め」、洞窟貯蔵焼酎「黒椿」「白椿」など、個性的な焼酎があります。
10分ほどで、焼酎造りの見学もご案内いたします。

所在地 鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728-1
エリア 鹿児島
北薩・川内
ジャンル 体験・アクティビティ
駐車場 有（無料）、普通車20台、大型バス2台
定休日 年中無休（1/1、2、3日を除く）
利用料金 見学無料
利用時間 通年
アクセス ［車］
・九州新幹線・鹿児島本線・肥薩おれんじ鉄道 川内駅より約30分
・九州自動車道「姶良」ICより約40分
提供元 鹿児島県観光サイト「かごしまの旅」

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