“ジビエ県”おおいたで味わいたい、絶品の地元ジビエ料理が味わえる店7選
「ジビエ」とは、ヨーロッパを発祥とする狩猟で得た野生鳥獣の食肉のこと。日本でもそのブームが広がり、シカ、イノシシ肉等を使ったジビエ料理を出すお店が増えています。中でも大分県はシカ、イノシシの捕獲頭数が全国トップクラスで、それらの処理施設も多いとか。常にジビエが味わえる環境が整っている中、地元ジビエを活かした多彩な料理を提供するお店もいっぱい。中でもおすすめの7店を、エリア別にご紹介します。
大分【2024年最新版】新千円札の肖像画「北里柴三郎記」の出生地「阿蘇小国町」の注目スポット「杖立温泉鯉のぼり祭」&入園再開の「鍋ヶ滝」へGO!
2024年7月に発行される新紙幣の肖像画「北里柴三郎」の出生地「熊本県小国町」。阿蘇北部の雄大な自然や景勝地、歴史ある温泉街や地域の特性を生かしたアクティビティが存在しています。今春、是非ともおすすめしたい阿蘇小国の名所やイベント、観光スポット巡りに便利なお店を紹介します!
熊本火山と生きる湯のまち霧島の注目スポット7選
日本で初めて国立公園に指定された霧島連山の雄大な自然や、そのふもとから湧き出る温泉に恵まれた場所「霧島」。 全国屈指の人気を誇る温泉郷ですが、それだけではもったいない。伝統の製法で熟成された福山の黒酢、純粋黒豚が美味しい黒豚の館、麹の里バレルバレーなど温泉とともに楽しみたいスポットを紹介します。
鹿児島海が美し過ぎる熊本県天草エリアならではのオーシャンビュー島カフェ6選
大小120もの島々で構成される熊本県の天草エリア。美しい海からのおいしい恵みやイルカウォッチングをはじめ、さまざまな海遊びが楽しめますが、さらに昨今、個性あふれる島カフェが急増中。中でも人気の6つのオーシャンビューカフェを上天草市、天草市別にご紹介します。
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