日田市のラーメン店には必ずあるという、地元人が愛するソウルフード「日田やきそば」。具はシンプルにもやしとねぎと豚肉、茹でた麺を鉄板でしっかりとカリカリになるまで焼くのが特徴です。その食感はパリパリと音がしそうな程に香ばしく、もやしのしゃきしゃき感と共に、甘辛いソースと絡んでクセになる美味しさです。
所在地 | 日田市内各所 |
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お問合せ先 | Tel:0973-22-2036 日田市観光協会 |
エリア |
大分
日田・玖珠・九重 |
ジャンル |
グルメ
|
関連リンクへ | https://www.oidehita.com/ |
提供元 | 日本一の「おんせん県」大分県の観光情報公式サイト |
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