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南関あげ巻き寿司

熊本

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一般的には海苔で巻く、巻き寿司だが、大豆をひきつぶして煮た汁で作った豆腐から独自の製法で作った地域特産品の“南関あげ”で巻いた南関あげ巻き寿司。地元では昔からおもてなし料理として作られている。

所在地 熊本県玉名郡南関町大字関町419-1(特産品センターなんかんいきいき村)
エリア 熊本
荒尾・玉名
ジャンル グルメ
おみやげ・買い物

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