“ジビエ県”おおいたで味わいたい、絶品の地元ジビエ料理が味わえる店７選

「ジビエ」とは、ヨーロッパを発祥とする狩猟で得た野生鳥獣の食肉のこと。日本でもそのブームが広がり、シカ、イノシシ肉等を使ったジビエ料理を出すお店が増えています。中でも大分県はシカ、イノシシの捕獲頭数が全国トップクラスで、それらの処理施設も多いとか。常にジビエが味わえる環境が整っている中、地元ジビエを活かした多彩な料理を提供するお店もいっぱい。中でもおすすめの７店を、エリア別にご紹介します。

九州オルレ「みやま・清水山コース」体験レポート

九州オルレコースの１つ「みやま・清水山コース」。豊かな自然と古代ロマンが味わえるこのコース、送迎タクシー、ガイド、昼食がセットになったツアーを体験してきました。

火山と生きる湯のまち霧島の注目スポット7選

日本で初めて国立公園に指定された霧島連山の雄大な自然や、そのふもとから湧き出る温泉に恵まれた場所「霧島」。 全国屈指の人気を誇る温泉郷ですが、それだけではもったいない。伝統の製法で熟成された福山の黒酢、純粋黒豚が美味しい黒豚の館、麹の里バレルバレーなど温泉とともに楽しみたいスポットを紹介します。

別府温泉でオリジナルコスメ作りを体験！

九州を代表する温泉地、別府の明礬温泉エリアにある自然の中の複合施設「森藩別邸」で、特許取得の別府温泉藻類エキスと薬草アロマを使ったオリジナルスキンローションの手作りを体験してきました。 かつて豊後国（現在の大分県）玖珠郡を領有する森藩の飛び地領である別府鶴見に存在した一大温泉保養施設。現在その地にある「サラビオ温泉微生物研究所」が、温泉保養ランドとして栄えた名残を感じてもらうべく、「森藩別邸」として研究所の敷地を開放しています。 江戸の温泉保養地の雰囲気と、最新のプロバイオティクスを融合させた、温泉由来の健康と美を追求するサラビオだけが提供できるストーリー。別府湾を一望でき、数奇な運命の匂いも感じられる場所で、ゆっくり癒しの時間を体験してみませんか。