“ジビエ県”おおいたで味わいたい、絶品の地元ジビエ料理が味わえる店７選

「ジビエ」とは、ヨーロッパを発祥とする狩猟で得た野生鳥獣の食肉のこと。日本でもそのブームが広がり、シカ、イノシシ肉等を使ったジビエ料理を出すお店が増えています。中でも大分県はシカ、イノシシの捕獲頭数が全国トップクラスで、それらの処理施設も多いとか。常にジビエが味わえる環境が整っている中、地元ジビエを活かした多彩な料理を提供するお店もいっぱい。中でもおすすめの７店を、エリア別にご紹介します。

美食の宝庫「宮崎」が誇るご当地グルメを堪能したい！飲食店激戦区「宮崎市」周辺のおすすめ6選

九州を代表する農水産物の宝庫「宮崎県」。全国屈指のブランド肉や、各種メディアでも近年注目を集める県民が愛するソウルフードなど、県内屈指の観光スポット青島やプロ野球キャンプ観戦にもおススメの「宮崎市」で人気のグルメスポット６軒を紹介します。

日本三大急流の一つ球磨川や【国宝】青井阿蘇神社を擁する人吉温泉中心部のこだわり＆個性派カフェ８選

司馬遼太郎が「日本でもっとも豊かな隠れ里」と著書でも表した、明治創業の歴史ある「人吉温泉」。日本三大急流の一つ「球磨川」を活用した様々なアクティビティ、国宝認定の寺社など魅力ある観光スポットを擁する同地は2020年7月豪雨で大きな被害を受け、現在も復旧・復興の途上ですが、そんな中でも新たな取り組みや観光スポットも増えています。今回、人吉を訪れる際におすすめしたい魅力的なカフェ8店舗と鉄板の観光スポットを紹介します。

NEWグルメ＆サウナも登場！由布院温泉の注目スポット6選

一度は訪れたい憧れの温泉地として全国に名を馳せる由布院温泉。いつ訪れても「楽しい」「美味しい」に満ち溢れ、常に新しい「何か」が待ち受けています。そんな由布院温泉の気になるNEWスポット。2023年もアレコレオープンしてました！